Producteurs

Les Clairins Triple A s’expriment au moment de la dégustation à travers des traits uniques et très intéressants, qui sont le fruit de techniques diverses, utilisées dans les différentes régions: variétés de cannes, liquide distillé (jus frais pur ou sucre concentré pur) et le type de distillation. 
De nombreux aspects peuvent assurément être améliorés, mais le potentiel de production des meilleurs rhums blancs du monde est élevé. 
L’intensité aromatique de ces Clairins est imbattable. 
Reste à espérer l’éveil d’un mouvement, intellectuel et commercial, qui permette la survie de cette centaine de distilleries artisanales, qui produisent sans le savoir le seul rhum agricole bio, et qui subiront dans les prochaines années des lois sanitaires démagogiques ayant pour objectif la standardisation et la concentration.